Ricette


I piatti della tradizione vengono effettuati su prenotazione quali:
la bagna cauda, il fritto misto alla piemontese, i landeires,
la soupe grase, la tofeja, il bollito misto e altri ancora.

I menù per cerimonie e per pranzi e cene particolari vengono concordati di volta in volta insieme al Cliente.

Alcune ricette:
Ravioli Menta e Nocciole
Soupe Grase
Salsiccia, Castagne e Cipolle

 

Complesso La Fornace (già cascina "Mollardera") Via Cavour, 18 a - 10050 Bruzolo (TO) - Tel. +39 011 96 37 205 - Cell. 347 59 21 415